EPO-RJ- Cozinheiro II

Cozinheiro II – para nova unidade de uma grande rede de Hotéis – Botafogo – Zona Sul – Rio de Janeiro – 3 vagas

Atividades: Preparar e montar pratos do cardápio, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.

Bairro: Botafogo – Zona Sul – Rio de Janeiro

Necessário que tenha experiência na função ou similar.

Escolaridade Mínima – Ensino médio incompleto

Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos e Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

Horário: Escala 6 x 1- Temos 3 opções de horário – manhã (7h às 15h20) / tarde (15h às 23h20) e noite (23h às 7:20h)

Salário: R$ 1.512,00

Benefícios: Assistência Médica / Assistência Odontológica / Refeição no local / Seguro de Vida / Vale Transporte / Participação anual nos resultados

Forma de contratação: carteira assinada

Enviar currículo com urgência para [email protected] – colocando no assunto COZIIHNOV – Apenas serão analisados currículos NO CORPO DO EMAIL de candidatos do ESTADO DO RJ e dentro do perfil supracitado, favor não enviar se não possuir as características solicitadas no perfil (isso compromete a avaliação do profissional para futuras oportunidades).