EPO-DF- Sub-Chefe de Cozinha

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Local: Brasília – DF

VAGA SUB-CHEFE DE COZINHA

Local de trabalho: Asa Norte

Horário: Intercalado (Almoço e Jantar com intervalo entre os turnos)

Escala: 6×1

Salário: Salário da Categoria mais comissões. Informar pretensão salarial

Experiência: Mais de 05 anos como Cozinheiro. Mínimo de 02 anos com liderança de equipes grandes.

Atividades: Liderar equipe de cozinha, monitorar padrão e processos do restaurante. montar escala de trabalho. Gerir equipe durante horário de atendimento. Dar suporte as cozinheiros, determinar atividades para cozinheiros e auxiliares. Manter a organização e qualidade dos produtos. Liberar pratos com nível de exigência da casa. Coordenar com os outros sub-chefes atividades e rotinas de blitz na cozinha, contato com almoxarifado, treinamento de equipe, gestão de promoções internas.

CURRÍCULOS FORA DOS PRÉ-REQUISITOS SERÃO EXCLUÍDOS. Aqueles que preenchem 100% o perfil da vaga, deverão enviar currículo para o e-mail: [email protected], com o Assunto: Sub-Chefe de Cozinha. As entrevistas serão agendadas por e-mail, necessário disponibilidade imediata.

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