EPO-RJ- Padeiro
Local: Rio de Janeiro – RJ
Rede de Restaurantes na Barra contrata:
VAGA: PADEIRO
Salário: R$ 1.800,00
Experiência de 2 anos na função.
Benefícios: Assistência Médica, Restaurante na empresa, Vale-transporte
Regime de contratação: CLT (Efetivo)
Horário: Escala 6×1
Informações adicionais: Início imediato;
Morar na Barra ou adjacência será um diferencial;
Efetuar preparo de pães, ingredientes, manipular massas e acompanhar até a entrega final do Produto. Verificar o processamento dos alimentos. Garantir da Qualidade dos Produtos e autenticidade das Receitas. Verificar a validade e qualidade dos produtos em área. Manter a ordem e organização realizando a limpeza e organização do local. Verificar o quadro de encomendas diariamente. Verificar a qualidade dos alimentos, controlar desperdícios e observar normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação conforme manual de boas práticas. Seguir o padrão das fichas técnicas dos produtos a serem produzidos diariamente. Desenvolver melhorias no processo de produção. Informar ao chefe de produção a necessidade de atualização das fichas técnicas. Ter total domínio sobre o forno, tempo e temperatura indicada para cada tipo de massa (amarela, francês, semi italiano entre outros).
Enviar currículo somente dentro do perfil para [email protected], colocar o nome da vaga no campo assunto.
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