EPO-DF- Técnico em Nutrição – Temporário

Local: Brasília – DF

Vaga: Técnico em Nutrição- Temporário

Principais Atribuições/Funções
Orientar e supervisionar atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios, visando a segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;
Vistoriar as áreas de manipulação de alimentos, orientando, supervisionando as atividades e garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e/ou Boas Práticas;
Orientar e acompanhar atividades de controle de qualidade e segurança no processo de produção de alimentos;
Supervisionar e acompanhar tecnicamente o processo de aquisição de gêneros alimentícios, abrangendo compras, recebimento, armazenamento, custos, quantidades, qualidade, classificação, aceitabilidade e afins;
Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas;
Executar outras atividades correlatas de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade.

Requisitos Básicos do Cargo
Escolaridade: Ensino Médio Completo — Técnico em Nutrição.
Experiência: mínima de seis meses na função.
Responsabilidades: pela supervisão nutricional e de segurança alimentar exercida nos ambientes de cozinha e salão; pela observância das normas de segurança alimentar e de prevenção de acidentes.
Habilidades: conhecimentos teóricos e práticos, técnicos e administrativos para o desenvolvimento das atividades pertinentes a área de atuação.
Competências: capacidade de organização; coordenação e controle; criatividade; iniciativa; autodesenvolvimento; senso de cooperação, integração e comunicação; flexibilidade e postura profissional.

Outros requisitos:
Registro Profissional no Conselho Regional de Nutricionistas

Interessados enviar currículo para o e-mail: [email protected] com assunto Técnico em Nutrição