EPO-RJ- Cozinheiro

Cozinheiro – para nova unidade de uma grande rede de Hotéis – Região do Porto Maravilha (Santo Cristo – Centro do RJ) – Rio de Janeiro – 1 vaga

Atividades: Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. Realizar a inspeção das mercadorias compradas quando de seu recebimento. Coordenar e orientar o trabalho dos auxiliares. Executar o prato solicitado pelo cliente conforme ficha técnica. Executar atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, conforme a unidade. Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem. Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes. Atividades: Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. Realizar a inspeção das mercadorias compradas quando de seu recebimento. Coordenar e orientar o trabalho dos auxiliares. Executar o prato solicitado pelo cliente conforme ficha técnica. Executar atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, conforme a unidade. Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem. Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes.

Bairro: – Região do Porto Maravilha (Santo Cristo – Centro do RJ) – Rio de Janeiro

Necessário que tenha experiência consistente na função.

É um diferencial ter cursos de culinária e noções de custo

Escolaridade – Ensino Fundamental completo

Horário – tarde – Regime de escala 6×1

Salário: R$ 2109,42

Benefícios: Assistência Médica / Assistência Odontológica / Refeição no local / Seguro de Vida / Vale Transporte / Participação anual nos resultados

Forma de contratação: carteira assinada

Enviar currículo com urgência para [email protected] – colocando no assunto CZIPTA – Apenas serão analisados currículos NO CORPO DO EMAIL de candidatos do ESTADO DO RJ e dentro do perfil supracitado, favor não enviar se não possuir as características solicitadas no perfil (isso compromete a avaliação do profissional para futuras oportunidades).