EPO-SP- Ajudante de Cozinha especializado

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REDE DE RESTAURANTES, CONTRATA URGENTE PARA SHOPPING JARDIM SUL-SP

VAGA CLT – AJUDANTE DE COZINHA ESPECIALIZADO

Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados)
Auxílio no preparo de molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros
Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre, carnes, peixes entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato)
Testar novas receitas
Conhecimento em técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
Auxiliar na manutenção do buffet.
POSSUIR EXPERIÊNCIA ANTERIOR NO CARGO (OBRIGATÓRIO)

Salário: R$ 1.300,00
Benefícios: Refeição no local / Vale Transporte
Horário de Trabalho: Escala de revezamento 12×36 ou 6X1 conforme necessidade da loja.
Local de Trabalho: Shopping Jardim Sul – Zona Sul SP – Possuir fácil acesso.

Interessados e dentro do perfil favor enviar CURRÍCULO URGENTE PARA: [email protected], mencionando a Vaga AJ COZINHA JD SUL.

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