EPO-SP- Cozinheiro(a) – Cotia

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REDE DE RESTAURANTES, CONTRATA URGENTE PARA O SHOPPING GRANJA VIANA – COTIA/SP

VAGA CLT – COZINHEIRO (A) – EXPERIENCIA EM COZINHA ASIÁTICA

Pré-Requisitos: Possuir conhecimentos em Cozinha Asiática (Sushi, Comida Asiática, Yakissoba).

IRÁ PREPARAR ALGUNS PRATOS VARIADOS, DOMINAR TÉCNICAS DE CONGELAMENTO E RESFRIAMENTO DE ALIMENTOS, CORTE DE CARNES VERMELHAS, PEIXES E AVES DE FORMA A GERAR MELHOR APRESENTAÇÃO COM MAIOR APROVEITAMENTO, SEGUINDO AS NORMAS DE PRODUÇÃO E ESTOCAGEM DA ANVISA. PREPARAR MOLHOS VARIADOS (SUGO, ROSÉ, 4 QUEIJOS, MADEIRA), ENTRE OUTROS, PREPARAR GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, RISOTOS, MASSAS, GRELHADOS, ENTRE OUTROS, AVALIANDO SABOR E APRESENTAÇÃO DE CADA PRATOS), REPOSIÇÃO DE PRATOS, VERIFICAR PRAZOS DE VALIDADE DOS PRODUTOS E TROCAR ETIQUETAS, MANTER A ÁREA DE TRABALHO DEVIDAMENTE LIMPA E ORGANIZADA, LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS DE TRABALHO.

Experiência anterior comprovada no cargo.

Salário R$ 1.500,00

Benefícios: Vale transporte / Refeição no Local.

Horário: Conforme escala de trabalho da loja, 12×36 ou 6X1.

Local de trabalho: Shopping Granja Viana – Cotia/SP – Possuir fácil acesso – Empresa paga apenas uma condução.

Interessados e dentro do perfil enviar CV em formato Word ou PDF para: [email protected], mencionando a Vaga COZINHEIRO SHOPPING GRANJA VIANA.

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